94039
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna. Cz. 2 / Irena Głowacka, Krystyna Krukowska / Krystyna Hebda, Ewa Kujawińska. - [Wyd. 6]. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1983. - 469, [3] s. ; 21 cm.
Autor
Hebda Krystyna. Kujawińska Ewa. Głowacka Irena. Krukowska Krystyna.
Temat
Kucharstwo Gastronomia
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
Status dostępności:
Filia w Gołkowicach
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Aut. cz. 1 : K. Hebda, E. Kujawińska.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla uczniów kl. III i IV tech. zaw.
Uwaga o złożonym powiązaniu między dokumentami
Cz. 1 poz. 10425/80.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej